BUÑUELITOS RÁPIDOS

14:03 Publicado por ELIS



Con estas lluvias que les parecen unos buñuelos rápidos con un café o un chocolate frío o caliente

MATERIALES:

1 Charola para galletas
1 cortador de círculo


INGREDIENTES:

4 Tortillas de harina
45g de mantequilla y un poco más
1 cucharadita de esencia de vainilla
4 cucharadas de azúcar
1 cucharada de canela


PREPARACIÓN:

Untar la charola de galletas con un poco de mantequilla

Con el cortador de círculo cortar las tortillas de harina, derretir la mantequilla en el micro, agregar la esencia de vainilla. Pasar rápidamente los círculos de tortilla por la mezcla de la mantequilla, acomodarlos en la charola, rociar cada
círculo con bastante azúcar y canela. Horno precalentado 180° de 4 a 6 minutos o hasta que estén ligeramente dorados de las orillas. Dejar enfriar sobre una servilleta. Se pueden acompañar con ganache de chocolate o una salsa de chocolate.



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